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不装了,我是厨神我摊牌了! 第1202节

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“……”

网友们很欢乐,老谢说道:

“今天我师弟要做一桌高端菜,本来让我过来当参谋的,我这水平太一般,就直接开直播,让我师父看看,正好也到了检验我师弟厨艺的时候。”

说完他把镜头一转,画面给到了小厨房里正在忙着的林旭。

做这种菜比较费时费力,所以林旭没在大厨房,免得影响了后厨的正常工作。

“大家好,欢迎来看我师兄的直播,今天就是一个挑战,挑战一下我对烹饪的理解,大家要是喜欢记得点个赞啊。”

谢保民看着林旭问道:

“今天都准备做什么菜啊?”

“有清汤燕菜、清水芙蓉、开水白菜、牡丹燕菜、菊花豆腐、鸡粥、鸡豆花、肝膏汤、清汤狮子头、清汤鲍鱼、清汤银肺、芙蓉海底松、银丝鲊汤……大概十几道菜。”

谢保民来了兴趣:

“主食是什么?”

“师父自创的清汤挂面。”

老谢一听便对着直播镜头问道:

“师父听到了没,我师弟要做清汤挂面了,这道菜可以公开吗?会不会违反规定啊?”

很快,弹幕上就飘过了罗珊转达的一句话:

“没事,就算公开了也没几个人能做到。”

这是技术层面的差距,或许有很多人都看懂,但要说做出来,却基本没人能做到。

有了师父的认可,林旭便没了后顾之忧,撸起袖子便开始制作。

先把狮子头、银肺等比较耗时间的菜炖上,然后再准备别的食材,反正清汤已经有了,只要把食材加工好,就能利用清汤快速做好。

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