虽然很多人把空气炸锅列为最没用的厨房小家电，甚至还跟智商税这个名词连在一起。

但该说不该，空气炸锅拯救了不少厨房小白。

哪怕最不擅长做法的人，也能用空气炸锅做出美味的烤蜜薯、薯条、鸡翅等美味，高手的话，甚至还会做夹心芝士蛋糕等等。

“那行，我就等着品尝儿媳妇的手艺了。”

把粥熬上，陈美娟又蒸了几个菜蟒，接着把平底锅放在灶上，锅底抹一层食用油，开始摊玉米饼。

油烧热，舀一勺玉米糊倒在锅里，用勺背的部位摁着这团玉米糊转动一下，把玉米糊厚的地方稍稍摊一下，让玉米糊变成圆饼的形状。

接着舀一勺玉米糊摊在边上，同样勺背的地方压一下。

一口锅里能摊四五个玉米小饼，全部摊好盖上锅盖，稍稍焖一会儿，加速玉米饼的成熟。

一分钟过去，玉米饼已经从糊糊状变成了饼状。

用锅铲翻面，能看到底面已经变得焦黄，用锅铲一碰咔咔响，不用尝，光听这声音就知道非常美味。

把玉米饼两面全都煎黄，陈美娟刚盛出来，林旭就拿到手中尝了尝。

嗯，不错，外面酥甜，里面的玉米粒很嫩，嚼起来又嫩又香，而靠近外皮的玉米粒，则稍稍有些酥。

做的时候明明没有放糖，但吃起来却满是玉米的甜味。

不得不说，这玉米饼做得很美味，很好吃。

“饿死鬼托生的啊？也不怕烫……去看悦悦锻炼得咋样了，准备吃饭，今天建筑公司正式进驻银杏园，我得去对接。”

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