何况，红烧肉一块五，青椒炒肉丝八毛，尖椒干豆腐五毛，零零总总，得花出去不到三块钱，以他们徐家的家底儿，还是能吃得起的。

“奶，尝尝这道红烧肉，我觉得，这家国营饭店开了这么些年，就属这道菜做得最好吃了。”

徐元说着，用筷子给他奶夹了一块红烧肉，这年头人人肚子里都缺油水，他们家每次领到肉票，捏在手里不出三天，就换成了肉，这红烧肉，也是他奶在家最常做的。

为了能让菜的分量更多一些，他奶往往都会再切两个土豆放进去，土豆块沾满了汤汁，变得粉面软糯，论起味道来，丝毫不输五花肉。

而国营饭店做的这道红烧肉，里面就都是肉块了，并没有再加其他的配菜，毕竟，大家来下馆子，不都是为了享受大口吃肉的快乐吗？

而且，一斤猪肉要七毛二，这一盘红烧肉的分量估摸着也就是在一斤了，要是再往里面加菜，饭店卖一块五的价格，可就有些黑心了。

“你也吃，尽量别剩菜，省得还得专门跑回去一趟取饭盒。”于晚菊如是说道，筷子上夹的这块肉裹满了酱汁，颜色格外漂亮，还有些颤颤巍巍地抖动着，看上去便让人垂涎欲滴。

肥而不腻，入口即化，于晚菊有一条格外灵敏的舌头，能尝出来，这家国营饭店的厨子烧肉的手法跟她并不一样，但，还挺好吃的。

老太太一边吃着一边在心里“品鉴”着，而徐元，那就纯粹是在大口干饭了，他正是饭量大的年纪，二两米饭自然是不够吃的，又花两分钱买了个馒头，就着剩下的菜，总算是吃饱了。

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