彼时天色已晚,玉兰树的繁荫下,简陋的石桌首次围坐了三个人。
阿虎的眼睛一开始就黏在鱼籽煎蛋和炒田螺上,鱼籽煎蛋的美味她是知道的,炒田螺还没试过,但那股相较鱼籽煎蛋更加突出的香气已经透露了许多信息,闻着就知道味道不会差。
沉清茗把最后一道鲫鱼汤端上来,在温馨的烛火照射下,晚膳正式开始了。
龙卿先盛了一碗鱼汤,轻嗅了下,吹了吹,浅浅喝了一口。
鱼都事先煎过,熬出的鱼汤格外浓白,几颗饱满的红枣飘在汤汁上,红白相交,令人赏心悦目。鲫鱼本身就是一种鲜甜味十足的鱼,泥腥味很少,经过熬煮,鱼味完美的溶入鱼汤中,加之小白菜的点缀,鱼汤味道异常鲜甜。
龙卿喝了好几口,觉得非常清爽。
“别光喝汤,快试试这个田螺。”沉清茗见她只顾着喝汤,舀了一勺田螺放在龙卿的菜碟里,示意她尝尝。
阿虎也看向龙卿。
被两道灼人的目光盯着,龙卿丝毫不受影响,她不紧不慢的夹起一只田螺,看了看,却有些无奈的放下了。这种浑身被硬壳包裹的河鲜她从来都是不屑一顾,也不晓得怎么吃,莫非要把壳咬碎?
“这般,吸出来吃。”沉清茗了然,她直接用手捏起一只田螺,含住螺口,噘嘴轻轻一吸。
只听“嗦”的一声,螺肉就进入了她的嘴里。
沉清茗闭上眼睛,细细的咀嚼着嘴里的螺肉。她真的太怀念吃田螺的滋味了。只需吸上一口,便能连肉带汁一并吃进嘴里,除了满口鲜香外,不会有第二种杂味,这种鲜味与口感并进所带来的满足感,只有田螺能够提供。
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