说到这里她兴致盎然,“我打算把二楼的东西在年夜饭这两天就搬过来,先试一试,看看大家的反馈如何。”
张玉珍眉毛一扬,“周老板想的还是周到啊,不过要是把二楼的菜弄到年夜饭去,我们的收费应该不能低吧?”
周妤拿了一张纸和一支笔,在上面开始写自己的预想,“我打算设置三个档位,三百块是最低的,其次就是六百块和九百九十九的。”
张玉珍看了一眼,觉得也不是不可行,二楼是预备要做精致菜品和海鲜类的,本来就打算做中高档位,而且年夜饭面对的是一大家子,菜品的数量周妤写下的都是八菜一汤两个点心,饮品就不必说了,随便任选,但是开酒要额外出钱。
三百起步的价格吃顿饭固然奢侈,可是也要看地方和数量还有食材,张玉珍看着周妤奋笔疾书罗列出来的草稿,甚至还觉得是十分划算的。
她忍不住问:“这个就不能用充值了吧?”
周妤淡淡地看了张玉珍一眼,然后神秘一笑,“当然能用了,你忘了?我们的充值是任何时间任何节假日只要是在我们店里就一定是可以用的。”
“那咱们这不是做亏本生意?你看你三百块这一栏,鸡鸭海鲜都有,八个菜里面只有一个蔬菜,汤还是鸽子野参汤,你知道这些东西成本多少了吗?”
张玉珍对于周妤的这个决定是坚决反对的,她是同意让利的,可是这个让法她们不亏本才怪。
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