这场消防灭火至少要好几个小时,估计最快也要到晚上10点以后了。
这段时间完全来得及。
江风开始忙着做馅。
他的牧场内食材很多,鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉,甚至还有买来的水产品,以及新鲜的蔬菜和豆腐。
江风负责做馅,格尔雅和老孙负责包包子。
两个人都是高手,包一些好看的包子完全不是问题。
江风先做了海鲜粉丝包。
他在盆里放入一段段的新鲜虾仁,然后把粉丝和鸡蛋清搅拌在一起,在加入香油、盐、料酒调味,直到虾仁和粉丝散发出一阵阵鲜香。
接着就是包包子的工序。
一旁的砂锅里炖着牛肉,江风按照之前红烧牛肉面的做法,把牛肉做好也可以做成馅,制作出红烧牛肉包子。
除了这些,还有咖喱鸡肉包,和酱香羊肉包子。
做包子的关键就是馅好不好,然后就是面的口感如何。
三个人在厨房忙碌着,一个又一个包子摆放在用白面擦过的案板上。
江风本身有厨艺专精的技能,他做出来的馅,还没有开始蒸包子,馅的鲜香味道就弥漫了出来。
格尔雅和老孙都是牧场的厨子,两人对食物的认知非常深。
只是看着江风做出来的馅,他们就知道这包子绝对非常好吃。
做菜也是一种艺术。
做的好吃不算太难,但要是做到让人惊叹的好吃那种程度,难度就很高了。
江风连着做了四大盆馅儿。
虾仁粉丝、红烧牛肉、咖喱鸡肉、酱香羊肉。
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