倒入清水煮上后,江风又拿出一盆切好的牛肉块。
这些牛肉的肉质深红,侧面的脂肪是黄色,这种黄色看着健康,不显得肥腻,整体卖相上就很漂亮。
堪比商场里用保鲜膜封着的一块块昂贵的牛排。
“这就是黄膘牛排,我特意选了一大块好的切开。”
“在草原,就是要吃肉。”
江风把黄膘牛肉展示在直播镜头中,网友们看到如此鲜美的牛肉,不禁露出羡慕的神色。
接着,江风把黄膘牛肉下锅。
然后,他又切了几块玉米,切了几根胡萝卜,还有土豆。
就这么一起煮。
食材的做法有很多,不过越往北,越显简单一些。
就是放在一锅里炖。
南边的做法更精致。
但如今饮食文化相互交融,各地的美食做法花样越来越多了。
江风自己院子里有个小型的厨房,里面厨具也一应俱全。
他又煮了一锅米饭。
牧民一般很少吃米饭和馒头,就是吃肉。吃牛羊肉血压不会升高,所以身体也没什么大毛病。
但是在江风家里,江风妈妈每顿都要吃米饭和馒头,她身材保持的也好,对自己有要求。
江风从小吃米饭馒头也习惯了,所以他的吃法还是更符合汉族的吃法。
如果一顿饭只吃肉,不吃米饭或是馒头,总觉得肚子不太舒服,像是没吃饱一样。
没多久,他的朋友卢志山来到牧场。
恰好肉煮的差不多了,江风打开锅盖,把煮好的牛肉、玉米、胡萝卜全部捞在一个大盘子里。
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