这冰室用透明档板隔住,可以清晰看到厨师在里面烹饪。老板将煮好的牛杂从热腾腾的锅中捞出, 再用剪刀将牛杂剪成小块, 他动作娴熟, 加调料的动作信手拈来,让人看着赏心悦目(1)。
这牛杂经过长时间烹煮后酥软而不烂, 再浇上店家特制的咖喱酱汁,咬上一口令人回味无穷。
“好吃!很特别的味道。”
大刀失笑, “香江也有的。不过百德新街没有。”
苏念星颔首,“香江粤菜比较多, 还有川菜。”
木糠布丁就是饼干碎与柔滑的奶油相融合,味道甜而不腻。
“老板, 我们住哪啊?”大刀来时就再三被梁督察叮嘱过这边不安全,让他一定要保护好老板,此时也不免担心起来,“我们最好还是去好点的酒店。”
苏念星点头,“就去旁边这家吧。一看就不是普通人住得起,安全应该有保障。”
大刀松了口气。
正说着话,外面十几个人走进来,看着他们的走路姿势就不是善茬,苏念星惹不起躲得起,她刚要在大刀的护卫下离开,却在与对方擦身而过时,被那个大哥拦住。
“你看着面熟?”为首的男人三十多岁,面相凶狠,眼带鼓起,看着就不是好人。
苏念星还没回答,他的几个小弟已经认出来了,“波哥,她是那个神算啊。听说明天要给陆家酒店剪彩。”
苏念星见他们说起陆家带着几分嘲讽,猜到他们可能与陆家有仇,立刻补充,“没有。我已经拒绝剪彩。不信你们明天早上看。我来这边是接受一家杂志采访。”
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