整个大肘子煮熟炖入味后从锅里被捞出来,看着就让人特别想直接咬上一口。
炒过糖色的肘子颜色特别漂亮,可惜这是给小朋友们准备的午餐,自然不可以整个上桌。
李姐他们把肘子上的肉拆下来,连肥带瘦切成小块,在看到肉汁溢出来时,都隔着口罩偷偷咽口水。
“今天这个肘子烧土豆,孩子们肯定爱吃!”李姐语气透着肯定。
柳一一笑了笑,等他们把肘子肉拆完切好,开始把肘子肉和土豆烧成一锅。
肘子烧土豆汤汁浓郁,出锅装盆后,看起来卖相特别诱人。
光是这一道菜就特别下饭,更别说还有鲜嫩美味的滑蛋牛肉、脆甜香酥的拔丝山药,还有可口的青菜肉丸汤,不用想都知道,孩子们会有多爱吃今天的午餐。
果然,等老师们取完餐回教室时,各班小朋友都特别兴奋。
“好多肉肉啊!”
“哇,中午有糖吃!”
听到有孩子说拔丝山药是糖,保育老师笑着道:“这是拔丝山药,快去洗手吧,洗完手就可以吃饭了。”
今天午餐特别丰盛,不管是肘子烧土豆、滑蛋牛肉还是拔丝山药,都特别吸引小朋友。
午餐开始后,除了个别格外爱吃肉的小朋友先吃肘子外,其他小朋友都先被拔丝山药吸引。
之前柳一一有做过拔丝红薯,因此对这种拔丝菜,小朋友们不算陌生。
柿黄色的拔丝山药颜色很是漂亮,拔丝散发出的香甜气息,更是特别吸引人。
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