中午吃饭时,叶梅切了一半,苏叶觉得这回做的比前世做的还要好吃,可能是猪肉不同吧。
南方人口味偏甜,这次烧肉比以往做的还要受欢迎,苏世伟:“正合口味,少了一点”
叶梅有些心疼:“一条肉做好了都小了好多。”
晚上叶国健回来吃过后,过来找苏叶,说:“叶子,你今天做的烧肉很好吃,大家都喜欢,进腊月,你大表哥要办喜事,酒席上我想用这个菜,到时你帮忙做这个菜怎么样?”
苏叶:“好”
苏景林:“舅舅,做酒席的厨师会不会不高兴?”
叶国健:“不会,我会和他说清楚。”
叶梅:“哥,这肉做好了会缩小,你确定要用这个菜?”
叶国健:“没事,自家杀的猪,不差这点了。”
苏世伟:“河堤快修好了吧,这几天看着要下雪。”
叶国健:“快了,收尾阶段,石桥已经建好了,很结实,你们家的十三叔真了不起,他指挥建这石桥时省时又省力。”
苏世伟:“是啊,你
们都累坏了吧”
叶国健笑道:“还行,比以前去做劳役好多了,主要是在自家吃饭,能吃饱了。”
过了两天,下雪了,还是大雪,连下了三天,外面白茫茫一片。
温度下降,两家人开始储冰,苏世伟做了二十个可以拆的木箱,都是半米见方,组装好后,倒满井水,等结成了冰,把木板拆下,冰块搬到独轮车上,推到冰窖里。
苏叶套上皮手套,搬冰块,手还感觉到冰冷,冰窖不大,只有两米半宽五米长,三天的时间,众人就把冰窖填满冰块。
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