夏叶自然不知粉丝专业此刻正讨论得热火朝天,刚从训练空间出来的他望着自己的排骨身板,叹了口气后,开始烹调今日的午餐。
由于长期营养不良,脾胃依旧十分虚弱,因此主食仍以粥品为主。
补中益气的南瓜粥便是首选。
吃力的捧起沉重的南瓜放在流理台上,持刀小心翼翼的切开,糙厚的南瓜皮再再显示瓤肉的甜美。
将南瓜去皮洗净、切成细丝备用后,他将白米淘洗乾净,放入加了适量清水的锅内开始煮粥;待水煮沸后,放入南瓜丝,不断搅拌直到粥熟,最后再加入适量的盐调味。
至于配菜,则是补肾养肝的韭菜炒猪肝。
将叶肉翠绿肥厚的韭菜洗净切段、星网上买来的褐红猪肝洗净切片,然后起油锅先爆炒薑丝,再下猪肝片和少量黄酒炒匀,最后加入韭菜和盐共炒。
不一会儿,厨房里便香气四溢。
韭菜炒猪肝炒熟后,盛盘放起,接着准备最后一道健脾益胃、增补气血的清燉牛肉汤。
将光泽色红的新鲜牛肉横切成块,生薑切片、青葱切段、蒜头拍碎备用。
接着煮一锅热水,将牛肉汆烫去血污后待用。
之后将锅洗净,起油锅,下葱薑蒜爆香,然后再加入适量的水、米酒、牛肉,以中小火一同燉煮至熟,再加盐调味即可。
由于在训练空间里三道菜已练至纯熟,因此不消多时,夏叶便盛起香喷喷热腾腾的南瓜粥准备用餐。
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