候火爆。
不少老板都劝宋涵也关门休息几个月,“夏天那几个月赚的钱,够一年的了啊!干我们这行的就是这样,累死累活四个月,挣的钱够花一整年。”
“年轻人,不要不把身体当回事,之前几个月那么累,趁着冬天要好好养养身体,明年才有力气赚钱……”
但是宋涵显然不是能够安心在家里休息的人,随着天气渐凉,他又琢磨出了热气腾腾的龙虾火锅。
将夏天的小龙虾和冬日的火锅结合在一起,让顾客可以同时享受到两种美味。红汤锅、咖喱锅……不同口味的浓润汤汁里,小龙虾的肉质是同样的鲜嫩,清香鲜美中带着一丝咸甜。一色、二鲜、三嫩、四味,全都集中在一口红通通的小锅里。
龙虾火锅里除了小龙虾,还有丰富的配菜,土豆、木耳、海带、豆芽……色彩丰富、滋味鲜美。
宋涵的龙虾火锅一推出,原本逐渐变得冷清的生意,一下子又红火起来,甚至比夏天的时候更好!
夏天人们虽然爱吃宵夜,但还是冷冷的冬天,更让人们抵御不住美食的诱惑,尤其是热气腾腾的火锅的诱惑。
之前劝宋涵挣钱要适可而止,他们这行生意就是做半年歇半年的老板们,仿佛集体失忆了一样,纷纷起早贪黑地开张,跟风卖起了龙虾火锅。
甚至有已经去海滨城市度假的老板,听到消息之后,直接飞回来,第二天就去采买小龙虾,开张营业了。
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