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开局一个食堂窗口[美食] 第8节

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“不光味道好,卖相也好,感觉要是放到好点饭店里,一份不得卖几十快。”

“确实,我之前在一个饭店吃的番茄炒蛋,三十八一份,味道还没这好吃。”

在学生们的夸赞声中,林楚迟已经炒好一大锅鱼香肉丝。

沐晨给人打饭的功夫,她继续回去准备做酸辣土豆丝。

刚削过皮的土豆在她手里按着,刀刷刷刷快速落下,很快就变成均匀的薄片。

她手将土豆片微微往下一压,又是一阵刀声落下,就将片变成丝。土豆倒是不难切,但要像她这么利落地切成如此均匀的细丝,却是没那么简单。

切好的土豆丝被她放入水中浸泡,并加入一点点醋,这样是为了将里面的淀粉泡出来,让土豆丝口感变脆。

配料在锅中爆香,再将食材倒入翻炒后,土豆特有的香气瞬间飘出来,等到调料下锅,香味中又增添令人开胃的酸辣气息。

“好香,这土豆丝闻着就知道肯定好吃!”

这个点还在排队的人本来就已经饿了,闻到香味时感觉口水都要落下来。

等到酸辣土豆丝出锅,买到饭的学生都等不及挪脚,站在旁边就直接吃起来。

酸酸辣辣脆脆的土豆丝吃了一口想两口,他吃得有点急,直到差点咬到舌头动作才终于慢下来。

“好吃吗?”

排在后面的学生还没确定要吃什么饭,看到他吃得那么香不由问。

“特别好吃,推荐你试试!”

男生说完,又连饭带土豆丝吃一大口后,终于舍得迈开步伐去找位置坐。

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