这三四月不是荷花的季节,甄酥依然带领着直播间的观众,提前感受到了夏季的专属美食。
她垂眸洗好花瓣,一片一片拆出紫红花尖渐渐嫩白。
打好一碗蛋液调匀,加点淀粉食盐,略放一些调料,再烧一锅热油。
细长筷子,夹起花瓣轻巧在橙黄蛋液晃荡,往油里一放,立刻炸出一瓣一瓣的金黄酥脆,过油即捞,落盘成花。
瓣瓣香脆淡香的炸荷花摆上白瓷盘,又悠悠拼凑出了一朵绽放的花朵,捧着中心嫩黄莲蓬,显露出中式特有的大气芳香。
这味真四院夏季推出的时令甜点,于这□□做起来也格外合适。
淡淡香气,清浅萦绕,正好消一消冉遗岛的炎热。
甄酥简单做完,就想给李毅生先送去当零食。
谁知刚端起瓷盘,四双充满期待的视线,齐齐落入盘中,目的不言而喻。
湛蓝、漆黑、淡灰、浅蓝,看得专注无声。
甄酥实在是不好意思顶着视线离场,只得礼貌客气的问了问:
“你们想尝尝吗?”
等的就是这一句!
“当然。”
“那真是太好了。”
法国人与翻译,根本没有一丝丝的客气和委婉。
他们果断伸手,捏起了这金黄酥脆的炸荷花,在清幽的海岸,品尝着味真四院备受欢迎的夏季名菜。
荷花清香、蛋香浓郁。
没有复杂的味道干扰,纯粹朴素的炸出了属于花瓣的清淡。
艾连伯伦斯开口直言:“这个没有桃花酥好吃,但是比鸢尾甜好吃。”
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