他告诉蔺荷,现在饭堂的厨子已经满员,没有缺帮厨的地方,像她这种来晚的,实在无法安排。
蔺荷听懂他的潜台词,忍不住皱起眉头。
目前国子监饭堂有十个厨子,各自为组,负责不同时间段的食物供给,上面拨下来的伙食钱是固定的,每个人的月钱也是固定的。
有些人用的食材贵,一段时间下来甚至入不敷出,所以才会有以坏充好,导致学子大范围食物中毒的事情发生。
蔺荷觉得这个制度有很大问题。
放在现代,食堂大都是外包出去,学校负责提供场所和“客源”,个体商户则交一定“摊位费”,这样学校省事还有的赚,个体商户拿的也不是死工资,而是多卖多得。
为了赚钱,他们自然会注重食物质量和口感,饭堂的饭好吃了,学子们便乐意过来,以此形成良性循环。
而现在……蔺荷心里发沉,她思考了会儿问:“不知能否让我自己做些吃食卖?种类多了,学子们也有选择。”
负责人摇头:“没有先例,且每个人都要独做一份,岂不是浪费?咱们国子监最忌讳的事情便是奢靡之风!”
说着,两人到达饭堂员工的住所,负责人说:“这样吧,你先负责扫地,之后有哪边缺人,再让你过去。”
蔺荷:“……”
“好。”
“明日便是饭堂重新开门的日子,到时候所有人要迎客,记得不要误了时间。”
“我晓得。”
临走前,负责人又多看了蔺荷几眼,意味深长地嘱咐:“国子监不同于其他地方,这里都是未来的国之栋才,切勿有什么不安分的想法。”
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