她在无火自煮锅里加入适量的米，用储存的水洗干净，然后倒入矿泉水，先用酒精炉加热到一定温度，之后端下无火自煮锅搁到一旁，让它自己慢慢煮熟。

酒精炉的固定酒精被她暂时灭掉，然后快速将五花肉、生菜、黄瓜、小葱洗过，生菜滤干水、黄瓜切条、小葱切段，大蒜头剥干净切片，五花肉则用纸巾吸干水。

一切准备工作就绪，她重新点燃固体酒精，架上烤盘，用筷子把五花肉搁上烤盘，不过片刻，随着烤盘温度不断升高，五花肉开始出油，并且发出滋滋的声响，一股难以抵挡的诱人香味冒了出来。

她一边闻着香味，一边看火候，等到一面呈现出些微焦焦的金黄色，便将五花肉翻面。

固体酒精火候足够大，五花肉是超市片好的，厚度也刚刚好，这样的肉烤起来非常简单，什么都不需要添加，等到两面都呈现出一些焦焦的金黄色，用剪刀剪成小块，洒一点点盐和黑胡椒粉就好了。

她把酒精炉的火灭掉，烤肉就直接搁在烤盘上，方便又能保温。

一旁的米饭也好了，她取过一片生菜，先加一点晶莹软糯的米饭在上面，之后是蘸上烤肉酱的烤肉，然后是黄瓜条、两段小葱、一片大蒜头，最后撒一点孜然烧烤干料粉在上面，用生菜把所有东西包起来，就可以吃了。

生菜和黄瓜清甜爽脆、烤肉三肥两瘦焦香美味、烤肉酱鲜咸、米饭香甜……

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