的甜点能力， 似乎并不比雪莱差。苹果蛋糕，味道真的不错。”

分数结果，是选手们一个个上前领取的。

“这是你的分数卡。”

给金栗分数卡的，是一位红棕色卷发女评委， 她用英语问道：“你制作的菜品， 味道都很好。但是我们有个疑问。”

“什么疑问？”

四六级笔试口试都通过的金栗，简单的日常对话，对她来说， 并没有太高的难度。

“请问， 你的苹果蛋糕中，我们尝出了蛋糕胚和奶油。还有一层的味道清甜，我们却尝不出那层，究竟是用什么制作的。你能够告诉我们，满足一下我们的好奇心嘛？”

金栗看到几位评委困惑的模样， 忍不住笑道：“当然可以。”

“我中间的那层， 是利用放在冰箱里冰冻过的苹果，去皮切片，所以吃起来， 有着苹果的味道，但是又和普通苹果吃起来却不太一样。”

“原来是冻过的苹果做的！”

“我就说怎么会有一股苹果的味道，但是又和一般的苹果不一样，原来是这个原因。”

利用冻过的苹果制作蛋糕夹层，这还是金栗想到，冬天时，她在东北旅游吃过冻梨之后，虽然外型并不美观，但是那种奇妙的口感带给脑海的印象，却始终挥之不去。

用冰箱或冰柜冻过的水果，在夏天吃起来格外凉爽，还有别样的风味。

所以金栗才选择这种方式。

看着评委们纷纷露出惊讶的神情，金栗却显得十分平静。她礼貌地朝着评委们道谢后，拿着未曾开过封的成绩卡，走出了比赛场地。

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