可她没想到，今天竟然在方未的饭桌上吃到了这份番茄炒蛋。

番茄的酸甜，早于微咸的蛋混合，裹着红色番茄汁水的蛋上，还能看见番茄果瓤。让原本早已吃饱的金栗，差点忍不住开口，想要一碗饭，将这番茄炒蛋用来扣饭了。

不过她还是忍住了，将目光放在了红烧排骨和上汤菠菜上。

红烧排骨颜色呈深红色，而糖醋排骨的颜色也呈深红色。倘若说两者有什么区别，那便是红烧排骨中不放糖和醋，而糖醋排骨中，便要放糖醋了。

所以缺少了糖醋，红烧排骨要比糖醋排骨的颜色稍浅，也没有糖醋排骨那种烧至完的粘稠感。红烧排骨的汁儿，更偏油些。

金栗夹了一块排骨，放入口中。佣人将它烧的酥烂，红烧的手法更是激发了肉的香味，轻轻一咬，肉骨分离。

金栗又看向了上汤菠菜。上汤菠菜是用高汤吊着鲜味，菠菜上面也放了些许剥壳小虾仁，切碎了的皮蛋，豆子等配菜。

菠菜经过洗净挑选，佣人将它连着的根茎切开，所以菠菜根根分明。

菠菜很嫩，也处于刚刚断生的状态。入口微脆，还带着高汤的鲜美。是一道不错的素菜金栗尝完这三道菜后，忍不住微微舒展了眉头。

她没想到，方未家的佣人，也能将菜做得这么好，甚至不输给一些在外面开饭店的厨师。

金栗忍不住朝着烧菜佣人的方向看了一眼。她看上去是个其貌不扬，性情温和的中年妇女，但是这手艺，没得挑。

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