一刻不停地盯着每名选手的制作方式，但是只有金栗在做到第二份时，她的手法改变了许多。

“而且……她似乎还对此进行了一定的创新？”钱朗忍不住道，“你们看，她在里面加入了桂花干。其它食材的比例也改了不少。”

桂花蛋虽然是桂花蛋，但是陶朔演示的是最家常简单的桂花蛋，并没有添加其它东西。但是金栗却从食材墙上，取了工作人员还未从墙上取下的桂花干，泡开，沥干，加入到澄黄的蛋液中。

第一份桂花蛋，金栗是照着陶朔的手法进行制作，而第二份，她却是照着系统给出的制作流程，并进行了一定的改进。

两者做法虽然大同小异，但是从制作步骤相比，陶朔步骤要简略得多。但是金栗跟随着系统给出的制作方案，加上第一次制作时累积的经验，锅勺舀油，三个动作的节奏错落有致，看上去，她似乎已经找到手法窍门了。

桂花蛋更多的功夫其实并不是舀油，而是在于炒这一个动作。在场除了金栗，其他人似乎也逐渐摸到了门，只不过金栗的步骤略微繁琐了些。

比赛逐渐进入白热化，全场只能听见厨师们喘着的粗气声与炒菜声。三十分钟的制作时间逐渐进入尾声，每个人都累得气喘吁吁，但是却一刻不停地继续进行“炒”这一个动作。

因为“炒”的时间足够，桂花蛋就会变得越细腻，越圆润，越不粘。每个人都在争分夺秒，因为他们用的力度速度不同，成功制作桂花蛋的时间也各不相同，他们自然无法掌控。

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