当然,冬氏只是在饶州城这个许记占了三成的股。
饭庄那边,冬氏当然不可能开口,她看得出,饭庄那边并不是只有吃饭的地方,恐怕不管她出多少也银子都不合适入股。
两人定下来后,就签下契书。
第107章
两人把契书写好签订, 冬氏想的很详细,条条框框,几乎是不占许沁玉半点便宜,东来居这酒楼的使用权都是许沁玉来做决定, 要是其中冬家人有任何异心, 都会赔偿许沁玉很大很大一笔银钱。
等把契书签好后, 两人就一起过去了东来居一趟。
许沁玉过去查看东来居有没有什么需要改动的地方。
东来居是四层楼高,比她原本想找的三层阁楼的商铺都还要多一层。
一楼和二楼堂厅,比许记大上很多。
三楼和四楼则是厢房。
东来居前两年已经重新装修过, 待客的堂厅跟厢房都不用变动,装修也是比较典雅大气的, 窗牖也都很大,很亮堂。
许沁玉又去后厨看了看,后厨也非常干净整洁,只有一些需要改动的地方, 就是料理台。
炉子有点不太够, 不过许记的炉子和蒸笼多,到时候一起搬过来。
料理台则是改成长l形,连着的水池子,切菜清洗备菜都更加方便些。
另外就弄三个跟许记一样的烤窖, 这样以后一些烤羊排之类菜式,还有烘干食物都能用到, 很是方便。
许沁玉跟冬氏说了说。
冬氏道:“这个改动起来也快,十天就好, 正好这十天可以让人把许记食府和东来居的招牌打出来, 这十天, 东来居先挂着牌子, 说暂停营业十日,酒楼要重修修葺一下。”
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