上班大约几天后,高宇杰开始渐渐适应工作内容,可以独立带位及帮客人点餐。收桌的速度也渐渐加快,虽然速度还是不及其他资深工读,但他一直在努力提升自己的做事效率。
这天,高宇杰一如往常地将客人引导到座位上,并简单的介绍招牌餐点与饮料后,准备去出菜口看是否有要送单的部分时,方才带位的客人便出声拦住他。
「先生!请问一下??」闻声,他立刻转身面对女子,拿起围裙口袋里的纸与笔,准备聆听她的需求,「你们的白酱可以不加奶油吗?」
高宇杰微微怔住后,但还是将之前教育训练的台词搬出来用:「因为我们的酱料都是事先炒好的,所以没办法不加奶油,还是小姐您可以考虑点红酱或是青酱呢?」
「我就只想吃白酱,但我又怕奶味很重??」
「但我们的??」
正当高宇杰想重覆台词时,客人却不耐烦地打断他。
「那你们就重炒一份没有奶油的酱料不就好了?」女子一脸不满地将菜单重重地摔在桌上,声音也逐渐变得尖锐,顺带引起附近餐桌客人的关注。
「若您坚持要点没有奶油的白酱,那就请厨房帮您上掺着盐巴的乾麵了。」高宇杰收起原本客套的笑容,恢復平常面无表情的样子。
「你这什么态度啊!你们都是这样对待客人的吗?」她气愤地高声喊着,试图想引起店里其他服务人员注意。
他握着笔桿并在纸张上写下盐巴乾麵,接着语气平静地接着询问:「我只是把小姐的需求如实告知而已??请问您还有需要其他餐点吗?」
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