顾长逸接过她手里的篮子,低声笑说:“媳妇厉害啊,我长这么大都没被送过菜,你第一次来买菜,收到这么多新鲜的菜。 ”
穆冰莹侧身走出去,给挤到前面去买菜的人让路,走到外面回头看了一会,“你看,有没有比平时好一些?”
顾长逸跟着回头看,过了好一会点头,“好太多了,都知道排队了。”
穆冰莹笑了笑,“那我们就能心安理得吃这些青菜了。”
两人说笑着回家,太阳已经往西走了,依然形成一团挂在半空,还没开始分散成晚霞。
到了家里,就开始忙活起来,今天都是大菜,尤其红烧肉和猪脚需要时间去炖。
“生蚝怎么做?”
穆冰莹洗了猪肉,猪脚,一起放到锅里,用葱姜焯了一遍水,水开了看顾长逸还在剥蒜,没有处理生蚝,好奇问。
她是第一次见生蚝,不知道用什么做法做好吃。
“本来是想一半清蒸,一半用蒜泥烤着吃。”顾长逸皱着眉,“但现在我有点想全部都清蒸吃了。”
“为什么?”穆冰莹把肉捞出来,回头看了看,顿时笑了,他的大手正拿着小小的蒜瓣剥皮,肉都焯好了,他旁边才剥好了两个干净的蒜瓣,“你需要多少个蒜瓣?”
“起码五六头蒜,剥完了还得切成蒜末,不能拍着剥,蒜泥一旦出水,下锅炒就会苦。”
“你是想做蒜蓉酱?”穆冰莹几乎秒懂,“你放着吧,我有办法。”
“什么办法?”顾长逸嘴上问着,手上动作已经停下来,拿着几个蒜头起身,知道媳妇对于厨房的事,有很多小窍门。
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