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分卷阅读180

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老实木讷没本事就瞧不起他们。 “郑阿姨在里面煮猪食呢?”吴冬梅问她说。 “是啊,刚来还不会,现在煮得可好了。”胡秀敏说着就帮吴冬梅把车上的两大桶猪食抬了下来。 这个郑阿姨是罗汉荣从县城给他们找来的帮工,本来这人是去罗汉荣那里应聘洗菜工的,罗汉荣跟她说一个月多给两百块钱,还包吃包住,让她上大湾村帮他兄弟养猪,郑阿姨没犹豫就答应了。 听说她男人早就没了,好不容易把两个儿子拉拔大了,娶了媳妇以后却把她这个老娘当皮球一样踢来踢去,这郑阿姨也是倔人,有一回闹得狠了,就跟她那俩儿子说以后就当他们老娘已经死了,然后收拾收拾东西就从市里回来了。 他们家在永青的老房子早些年已经卖了,只好租房子住,然后又四处找活干,不过她年纪大了,又没什么文化,打工人家也不爱要,一般就是刷刷盘子洗洗菜打扫打扫卫生什么的。罗汉荣跟她说那事的时候,她没犹豫就答应了,打算以后好好攒点钱,在村里弄个小屋,老来也算是有个着落了。 “那几只猪崽喂过了吧,咋还这么能叫唤呢?”吴冬梅说着就把一桶猪食提到了猪栏前。 “这是跟你要食儿呢,刚刚你不来它们都不叫唤。”罗汉良嘿嘿笑着搭话。 “啧啧,这才多长时间啊,咋就能长这么好呢你说?照这么长下去,过年的时候都能杀了。”吴冬梅站在猪栏外,看着圆滚滚的几头小猪说道,猪栏里的猪崽还不明白这是生死攸关的大事,只知道哼哼唧唧的讨食。 “罗蒙他们家到时候肯定得杀一头。”胡秀敏也这么想。 “那是,他们家也不差这点钱,不过还是可惜了,半年的猪豚,正是上膘的时候呢。”吴冬梅向来精打细算惯了。 “我去给你拿个瓢?”胡秀敏问她。 “要什么瓢,我直接拎起来就倒下去了。”吴冬梅说着就把一桶猪食提了起来,越过猪栏,弯下腰从食槽旁边慢慢倒进去,还不能从上面倒,不然这些猪崽不管不顾地乱拱,到时候就得倒它们一头一身。 “你家鸡仔孵出来了?”胡秀敏站在旁边跟她说话。 “你这都啥时候的老黄历了,小鸡都长到半斤了。”吴冬梅摇摇头,这胡秀敏夫妻俩也不容易,成天起早贪黑的在小土坡上待着,从前就他们两个人,现在多个郑阿姨,也就是三个人。 一会儿吴冬梅又到其他猪栏看了看:“你们家的也养得不错啊,等明年就能卖大钱了。” “我爹说明年多种点稻子,到时候能有不少糠,再在小土坡上开块地,种点番薯玉米什么的。罗蒙常常还运豆渣过来,说是让它们一块儿吃,我都觉得怪不好意思,猪崽买了这么长时间,我们家还没怎么花过买猪粮的钱呢。” 小土坡上难得来个人,胡秀敏就一个劲地拉着吴冬梅说话。 “那有啥不好意思的,你帮他们把这几头猪养好了,就啥都好意思了。”在吴冬梅看来,礼尚往来是要的,不好意思那是完全没必要的。 “我爹也是这么说。” “对了,罗蒙他给你运过南瓜皮没有?”吴冬梅突然想起这个事来了。 “运了,当时我都没认出来,还不好意思问他,煮熟了闻到味儿才知道是南瓜皮。”说到这个事情,胡秀敏也笑了。 “阿嚏!”这时候,给人送南瓜皮的罗某人正在院子里寻思着,中秋节快到了,他是不是弄点月饼挂到网上去卖,一阵小风吹过,他忍不住就打了个喷嚏。 “着凉了?”旁边守着一篮西红柿正啃的胖厨侯俊往他这边看了一眼。 “胖子,跟你说个事。”罗蒙顺势就蹲到侯俊身边去了。 “啥事啊?”侯俊兴趣缺缺地问了一句。 “月饼你会做吧?”罗蒙问他。 “师门手艺,概不外传。”侯俊咬着西红柿,懒洋洋地回了一句,唉,为什么人人都想跟他学手艺呢,他对收徒真的没多少兴趣的。 “谁要你传师门手艺了,就是普通的广式月饼,做法步骤网络上就有,啥秘方都不要。”罗蒙说着也从竹篮里拿了个西红柿咬着吃,心说这死胖子,吃西红柿都是用篮装的,也不怕胖死,幸亏一个月就开两千块工资,不然他肯定得亏死,这一篮子西红柿也能卖不少钱呢。 “我就是个做饭的。”胖子重申了一下自己的职责范围。 “诶,咱镇上现在有人养小龙虾了你知道吧,那人从前就我们村的,听说过年的时候就能有收成了,到时候我给你弄几斤?”规矩是死的人是活的嘛,谁说做饭的师傅就不能帮东家做月饼了。虽然说做月饼的步骤网络上都有,但是他们这些人没基础啊,要摸索出像样的月饼还真挺不容易,这时候就得靠专业人士了。 “……”胖子咬着西红柿不吭声了。 罗蒙再接再励:“林阔前几天弄回来的石蛙你看到了吧?等明年夏天小石蛙孵出来了,咱就抓几只大的回来尝尝鲜。” “……”胖子狠狠咬了一口西红柿,嚼了几下咕噜一声吞下去,还是不吱声。 好吧,小龙虾和石蛙什么都太遥远了,看来要弄点看得到的实惠才行:“再给你一只小公鸡。” “两只。”侯俊立马说道。 “行,两只就两只。”罗蒙很爽快就答应了,反正这两只公鸡的钱他肯定是要从这胖子身上赚回来的。 101101、最新更新 ... 和侯俊谈好了,罗蒙当天下午就跑了一趟县城,买了一车无筋面粉回来,另外还有不少白糖,几个鲜柠檬,一些纯碱和钾碱。 做月饼要用到转化糖浆和视水,这些东西在他们县城里都不太好买到,还不如直接买原材料回来自己做,白糖加水加柠檬汁就能熬出转化糖浆,视水可以用纯碱和钾碱配置,制作过程并不繁琐,对侯俊来说根本就是小菜一碟。 另外还有几个大号的高压锅,用来压豆子的,黑豆白芸豆加点水放在高压锅里煮透了,取出来用纱布包上,放在装了水的大盆里搓洗,洗出来的都是细细的豆沙,最后纱布里就只剩下一些豆皮。 豆皮也没得浪费,罗蒙打算把它们磨成粉掺到做豆腐剩下的豆渣里一起晒成饼,以后用来喂牛喂猪的,能省下不少粮食。 侯俊还打算弄些玉米馅的月饼,玉米的粘性强,这个就不能跟豆沙一样的做法了,放在高压锅里煮到玉米粒破皮,然后就是上手去挤,一颗一颗挤出玉米肉来,相当费工夫,也亏的牛王庄上人手足,一群人各自

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