沸腾的水翻滚着,齐欢从空间取出表,等表针走了七分钟后,将它们捞起剥壳。
第122章 虎皮鸡蛋
白嫩弹滑的鸡蛋接连被丢进瓷盆里,不一会儿就装满了小半盆。
齐欢接着起锅烧油,将煮熟的鸡蛋炸至起皱后捞起。锅内留了一点底油,爆香八角、葱姜,加入盐、糖调味后,再倒入炸好的鸡蛋,和另一口锅里吊着的高汤。
锅里咕嘟咕嘟冒着泡,香味伴随着水蒸气飘起,四处游荡。
等虎皮鸡蛋做好后,齐欢又用高汤煮了几碗简单的汤面。
闻着香味,偃青吸着鼻子进来:“齐姐姐,好香哦。”
“洗洗小手,准备吃饭啦!”
“嗯!”偃青小鸡啄米般点点头,又蹦蹦跳跳的跑去洗手。
九月份的漠县已经开始飘雪了,吃饭的地方也从院中的石桌,搬到了厨房内侧的隔间。
这种天气吃碗汤面,再喝口热乎乎的鸡汤,再舒适不过。
晏清河喝完最后一口汤,打了一个饱嗝:“阿欢,你做的这个鸡蛋真好吃!我以前最讨厌吃煮鸡蛋了,嫌它吃起来又清淡又噎得慌。没想到炸过之后,味道这么香!”
“晏哥哥说的对!”偃青跟着附和,眼睛里满是小星星:“齐姐姐最厉害了!”
不过她有一个疑惑:“虎皮鸡蛋为什么叫做虎皮鸡蛋?为什么不叫鸡皮鸡蛋、猪皮鸡蛋、狗皮鸡蛋呢?”
齐欢噗嗤笑出声,小孩子的世界真是千奇百怪,充满十万个为什么。
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