伊娜在炖一锅肉汤,烹饪一波完美的肉汤并没有什么难度,只需要一些耐心和适中的火候。
散发出香味的肉汤已经炖了很久,里面的肉变得非常软烂,轻轻一咬就会脱骨而出,为了让口感更加丰富,汤里还加了一些番茄和豆子,细微的酸味可以刺激味蕾,伊娜还切进去一个土豆,因为炖煮的时间很久,土豆已经软糯的快要融化在汤里,为汤的风味增加了一丝厚重和浓稠。
酒馆里再次迎来了一批精灵客人。
精灵们在一种茫然的状态下接过来伊娜塞过来的碗。“端好了。”
几乎是在听到这句话的下一秒,他们就摆正了手里的碗,内心悄悄升起一些期待来。伊娜熟练地挥舞着汤勺,把肉汤送进每一个捧着端端正正的碗里,一滴也没有溢出来。
接下来每个精灵一边喝着肉汤,一边看着伊娜把腌制好的鱼排裹上蛋液和面包糠,送进了滚烫的油锅里。
在一阵热闹的滋滋啦啦声中,炸鱼排的香气渐渐飘散出来。伊娜捞出大块的鱼排,用刀切成小块。刀锋和鱼排酥脆的外皮接触是,发出了一声小小的“咔嚓”声,接着,刀锋顺利的触到了底下的板子,露出了鱼排诱人的切面,外面是金黄色的酥脆外壳,里面的新鲜鱼排鱼肉白嫩,切开时能够感受到肉质柔软中带着弹性。接着,伊娜在整齐码放的鱼排上洒上深色的酱汁,放进了一旁准备好的银纹树叶上。
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