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龙炎酒馆营业中 第43节

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羊肉串没过多久就被围上来的众人吃的一干二净,本以为大叔就要收摊,没想到他又从烧烤车下面的柜子里取出几个架子来,串上了整只兔子,转动着架子放在炭火上烤起来。

通体金黄油亮的兔子全方位地展示在众人面前,蘸着秘制酱料的刷子反复地在滋滋冒油的兔肉上刷过,四处飘散的肉香简直勾人魂魄。

烧烤车上的兔肉之前已经简单地烤过一会儿,这会很快就熟了,大叔带上圣女交给他的透明手套,把一整只兔子撕成带着骨肉的小块,边撕边说道:“这个手撕烤兔肉是咱们自己养的雪绵兔做的,吃我们土地上长出来的牧草长大,肉质最紧实细嫩,有了圣女大人的饲料,雪绵兔两个月就能成年。来来来,大家尝尝鲜!”

安蒂灵活的挤到摊子面前,很快就拿着两个装了手撕兔肉的盒子钻了出来。她和莱斯莉捏着兔肉的一角送进嘴里。好烫!也好香!

特殊调制的酱料随着炭火的慢慢炙烤,味道都渗进骨头里,外皮酥脆内里细嫩,安蒂吃地满嘴流油,莱斯莉咬着一块脆骨,发出咯吱咯吱的声音。

因为是一整只兔子撕出来的,分给两人的兔肉有厚有薄,各有风味。饱满的大肉块醇香软嫩,贴近骨头和外皮的薄肉酥香脆爽。最好吃的就是脆韧劲道的软骨,混着焦香扑鼻的兔肉一起,越嚼越香,回味无穷。

吃过了手撕兔肉,再喝上一口水囊里还温热着的大麦茶,清甜带着麦香的液体在喉咙里转过一圈,又解腻又解渴。

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