得到此答案，叶兰儿当下便不高兴了，直到叶言会偶尔过去住住，她这才开心起来。

第二日，待她将赵奎安置好了之后，她便将赵奎带入了伙房。

伙房除去叶言本人之外，是从不让人进来的。

这是个技术活，不管人家是否能琢磨的出来，她都是不会在人前熬锅底汤的。

况且这些日来，有不少饭馆酒楼嫉妒言记火锅如此火，也试着推出了‘火锅’，但因为少了一味辣椒，锅底也熬得似是差了些什么，便没能做的起来。

让赵奎站在了一旁，叶言边忙活着边将所要加的香料、分量、熬多久时辰均都一一告诉他。

于此同时，还有她自己炼出来的‘鸡精’必须要放多少等。

其实这些工艺并不复杂，而赵奎也算个脑袋灵活的，是以她了一遍之后，他便也记了七七八八。

待第二日再由着他熬汤时，味道与她的也是相差无几，如此，她便算满意交手了。

火锅铺的生意并没有因为换了‘主厨’便生意差起来，反而是一日如一日好，甚至名声传到了临县几个地方，如此便吸引了不少的客人踏着冰雪款款而来，只为了尝尝鲜。

而尝过之后，便又感觉了爱上了这个味道。

于此，不少饭馆掌柜瞧见了商机，均都各自回铺里试了试。

若清汤锅，味道倒也做的七七八八，可麻辣汤锅，他们却是如何也做不来，能麻却是不能辣。

于是，便开始有人来言记火锅铺里，纷纷吵着要买言记的麻辣汤锅秘方。

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