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第五十二章

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第五十二章

万家坝在大晏国的西南方,到了冬日虽然天气会变的极冷,不过却不像夏日那般随时都有突来的大雨,整个冬天,除了下了大雪的化雪天路上有些*的,其他时候外面的路上都是很干爽的,出门的时候也很方便。

万家门口的那条水渠是山上留下来的山泉水,所以不像村子前面的那条河流,到了冬日就干涸的像条小溪,那水渠里的水一年四季都是一样深浅,而且那山泉还是冬暖夏凉的,水温越近山泉出口就越高,在山泉出口处还能看见水面上隐隐的白雾,水流沿着水渠流到村子里之后,水温也慢慢下降了,只是有点点温度,不像其他水沟里的水那么冻人罢了。

说好了天气好起来就做红薯干,天气一晴起来,杨生就准备动手了,冬日来有时候会有连着十几日的大晴天,这种日子最适合晒红薯干了,而且红薯干做起来很简单,还可以用空闲时间把豆豉和糯米面一起做了。这些东西都是过年的时候必不可少的东西,现在就得赶紧准备起来了,过了时节做出来的东西可就没有那个味了

做豆豉用的黄豆就是杨生阿娘带过来的那些,杨生本来是留了一部分种子的,不过万家和没让,让一半做成豆豉一半过年的时候做豆腐,至于种子明年再去买就是了。家里人多,那些豆子做出来分成几分,也就差不多了。

要做红薯干,首先就得把红薯淘洗干净,杨生肚子不方便蹲着肚子肯定难受,所以这个任务就交给了万家和还有杨阿娘,杨生则是在家里坐在凳子上处理他们淘洗出来的红薯。做红薯干的时候可以先把红薯皮削掉然后再用蒸笼蒸,当然不削皮也可以,只是那样的口感没有削皮的好,颜色看上去也不好看。杨生一个人削皮的速度自然是赶不上两个人淘洗的,两人洗了一大堆出来之后也就坐到杨生旁边,跟着一起削皮了。

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