人也多。”
赵少爷也点头道:“说得也是,就是不会做,做不好。平常我家厨子买回去的,我这么爱吃的人,都觉得味道不好,别说那些本来对海鲜就可有可无的了。”
其他当家也点头。
廖当家忽然道:“那现在不是有余老板了吗,余老板会做啊,老胡又有船,你们合作不就得了。”
胡当家摇头道:“弄回来也没用啊,单是聚福楼能卖出去多少?人家不喜欢吃的,依然不会买;喜欢吃的,不会做,也不会经常去买,而且,也不是每家都能到聚福楼来吃饭的。”
廖当家一下顿住了,这个问题,也是很实际。弄了回来,总是要卖出去的。
余清泽想了下,道:“这个问题,我可能有办法解决。”
几人看着他,问道:“什么办法?”
余清泽说道:“不喜欢吃的,我就让他喜欢吃;不会做的,我可以公开教给他们一两道简单的菜谱,让他们自己在家里也能做,是不是可以解决?”
赵少爷立马拍掌道:“这个可以。你什么时候教,我让我家厨子立马过来学。”
余清泽笑道:“赵少爷你也太心急了。”
廖当家就道:“那这不就解决了。等大家会做了,爱吃了,你们弄回来就不愁没人买了。”
胡当家认真地思考了一下,问余清泽道:“你准备用什么方法让大家爱上吃海鲜?”
余清泽笑道:“这海鲜啊,很多种吃法,咱桐山人爱吃香辣的,那有一种吃食就特别适合,而且推广极快,叫做铁板烧。这东西,像鱿鱼、扇贝、虾之类的都可以做,还可以弄鸡腿、鸡翅膀、鸡胸肉都可以,也可以弄蔬菜,蘑菇、青椒、洋葱、香菜什么的,都行,哦,铁板豆腐也很好吃,这也算是小吃里的一种。”
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