“这个桃花鱼可稀罕了,出在山上的桃花溪里,没法人工养殖。每年春天,桃花鱼开始产卵,产卵之前最肥美。快尝尝。”
桃花鱼实在不大,长条形,比一个成年男人的中指略长一点,鱼鳞泛着浅浅的粉红色,所以叫“桃花鱼”。雌鱼都带一肚子鱼籽,太小了也不可能红烧,就是煮汤,鱼汤泛着奶白色,淡淡的鱼腥味,尝一口,鲜美异常。
作者有话说:
作者太难了,没写什么也会被锁。
下基层锻炼了。
小修一下。
第52章
宗齐光喝了一口鱼汤,马上说:“明光,这汤太鲜美了,你快尝尝。”
鱼汤是真没得说的,鲜美回甘,好喝得能当场干两碗白米饭。
其他菜有极嫩的香椿头涨蛋,肉片炒水芹菜,天麻煨南瓜,灵芝老鸭吊锅。主食是嫩荠菜烧麦,烧麦皮也是绿色,说是用荠菜揉出水后用这个荠菜水和面做的。
精致的不像是个县城饭店厨子的水平。
在熟人手底下做事的好处是,不用担心有人给你穿小鞋或是别的什么。县委书记请刚入职的两位年轻大学生主任吃饭,这事都用不着人宣传,没到下午下班时间,整个县政府办公室就都知道了。
玉龙县是皖省面积最大、人口最多的山区县,说是旅游资源丰富,但除了一个大别山革命根据地的展览室,其他旅游资源约等于无,都没开发。
没有县城,县政府在下属的桃花镇上。桃花镇顾名思义,源自桃花溪,桃花溪从邻近的桃花山上流下来,到平地上汇聚成桃花湖,桃花镇便依湖建立起来。桃花湖流出了桃花河,往东流去,到了中游,解放后建造了桃花水库,当年的玉龙县城在水库附近,因而被淹没,县政府遂迁到桃花镇。
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