但是这俩厨子的好日子从昨天晚上开始,就已经有些破灭了!昨晚吴具区回家晚饭就做了一大堆,剩下的饭菜这俩厨子还准备当第二天的下人们的伙食饭时,半夜车千斤有胡吃海塞一通,什么都没剩下!而且到了第二天,一大早上吴具区就和车千斤比吃!俩人吃的是汤饱饭撑了,这俩厨子就没闲下来!这头做菜那头就得往上端,一锅菜有的时候还没做出来呢,撤台的下人已经端盘子往屋里送了!而且得亏这府邸碗和盘子多啊!要不然都不够用的!
而且即便是这样,等车千斤和吴具区比赛完毕,用过的碗筷摞起来如同小山一般!而且这府里储备的食材是一点没有了!就在比赛的中途,这俩厨子还吩咐其他下人出去购买了两次食材,才最后将比赛坚持到最后!
诸位!这可不是咱们现代的饭店,现在饭店厨子只管做菜!什么购买食材,刷完洗筷都是其他人做的!要是稍微有些讲究的大厨,也是在自己拿手菜的一部分自己去取材购买罢了。貌似古代大饭店的厨子貌似不用刷完买食材,但是小饭店和大户人家的府邸厨子,这两种厨子都是需要自己去购买食材和刷完洗筷的!因为在古代像府邸的长工一般是没什么固定的上班时间和休息时间的,一般都是该干的工作干完,乐意去干什么也没人管,留下一两个人,老爷这头随传随到也就罢了。若是说那个长工今天生病了,连续几天这些活都由其他人去帮忙做,到时候病好了,其他长工也不会让这位病刚好身子骨还虚的下人多干活,所以一群府邸的长工若是都在这府邸干的时间长了,一个个都像是家人一般,如果没什么特别的大事,是不会提辞职的。
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