叶宁炒着菜，目光向前一送，胖子吃着吃着哭了起来，她微微抿唇，对田淑香说：“舅母，小天小冬他们的香蕉是不是还没吃完？你拿一些下来。”

“宁宁你要吃香蕉？”

“不是，舅母，你快点拿一些下来。”

很快田淑香把香蕉拿下来。叶宁给香蕉去皮，切成一节一节的小段，均匀地裹上淀粉，裹上蛋液，最后在面包糠里滚一圈。

锅里热油，热到六成油温，香蕉下锅炸。面包糠、蛋液和淀粉逐渐变得金黄，渐渐形成脆脆的外壳，香蕉的软甜与入了香脆的油焦味，闻起来只让人口舌发干，想立即其塞进嘴里。

一节节香蕉炸好，放到盘子里，叶宁拿出番茄酱，在炸香蕉上画出笑脸。

小丽咽着口水，“老板，炸香蕉是我们吃的吗？”

“不是。”叶宁擦擦手，端起炸好的脆皮香蕉，走出厨房。

胖子一边吃，一边哭着，眼泪哗啦哗啦地流，像是要把所有的眼泪都流干。忽而，一盘金黄金黄的炸香蕉出现在面前。他抬起脑袋，哽咽，“老、老板……”

叶宁在他对面坐下，“好吃吗？”

“好、好吃。”

“这盘脆皮香蕉送你吃的。”

胖子怔了一怔，忙不迭道：“谢谢老板。”

“尝尝吧。”

胖子夹起脆皮香蕉，注意到上面画着的笑脸。他看着笑脸，吃了一口。金黄酥脆的外壳带着蛋鲜和水果的清香碎裂在口中，里面软绵微弱的香蕉肉在嘴里化开，清新的果香顿时蔓延开来。咽下去，清新香糯的香脆仍然残留在口中。

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