冬日里寒气重,热气散得也快,不多时,便到了能入口的温度。
一口下去,外层的酥皮发出清脆的“咔嚓”声,烧饼的表面出现了几道裂纹,却是酥而不散,并未碎成小片。
饶是穆空青尝过各类五花八门的小吃,也被这一口惊艳了。
新麦的香气中和了油酥的腻,酥脆的外壳搭在内里柔韧的面饼上,唇齿嚼动,浓烈的咸香在口中迸开。
绝妙之处在于这咸味并不均匀。咸淡交错间,仿若每一口都有新的滋味,一块油酥烧饼,吃得人满心里都是期待。
“如何?”孙氏急切地问道。
穆空青的小脑袋点得飞快:“香得叫人恨不能吞下舌头!”
这话听得孙氏心花怒放,转头便将后头的几个也挑了出来,分给众人。
穆二丫捧着油酥烧饼,眼睛亮晶晶地看向孙氏:“娘,我们日后都能吃到这饼子吗?”
孙氏喜道:“憨丫头,这可是咱家日后吃饭的手艺了,保管叫你日日吃个够。”
说完,孙氏又将剩下的几块烧饼挑了出来,推了穆老二一把:“你去隔壁,给云平他爹送去。咱这生意能做起来,还多亏云平家。”
要不是族长家也预备在镇上做些小生意,公爹还真未必能松口呢。
孙氏看着那大炉子,只觉得里头装的都是银子。
穆空青接过孙氏手中的瓷碗:“我去送吧,刚巧还得找云平哥说说私塾的事儿。”
一听私塾两个字,孙氏哪儿有不答应的?忙连声道:“那你小心些,早些回来。”
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