除夕做的豆腐已经吃完了，今天晚上还得通宵磨豆子点豆腐，好在一大早他娘就把豆子泡上了。

昨天下雨，他们去山上捡了些蘑菇，时家那边又拎了一篮过来，也够了。

最后，他把菜单定了下来。

三个凉菜：花生米、凉拌海带丝、咸鸭蛋。

十二个热菜：马蹄萝卜肉丸子、辣椒炒肉、田螺烧鸭、土豆炖鸡、红烧鱼、烧茄子、炝炒包菜、清炒红菜苔、剁辣椒蒸芋头、炒蘑菇、野菜团、雪里蕻炖豆腐。

一个热汤：紫菜鸡蛋肉末汤。

紫菜也是楚渊他们带过来的，顾财还是很喜欢这种干货，又鲜，泡一下煮汤很好喝。

仔细对了下菜单，他犹豫片刻，又把炒蘑菇和土豆炖鸡划了，改成小鸡炖蘑菇和青椒土豆丝。

看着差不多，他把报纸叠好就打算出去备菜。

家里所有的肉票都在他手里，还有楚渊给的五百块钱。

这次是打算买个二十五斤肉，再把富强粉的份额也用了，看能不能再贴点饼子。

顾铁柱比较轻松，在哥哥弟弟们家里跑一圈就叼着旱烟拖拖拉拉回来了，见老三要出门，他问儿子：“菜单拟好了？”

“是啊爹，”顾财换了双没什么补丁的鞋子出来，扶着门板勾脚后跟，“十二个热菜三个凉菜一个汤。”

“你说给我听听……”

听他说完，顾铁柱点头，吧嗒吧嗒抽着烟：“就这样吧，等你嫂子媳妇儿回来让她们包喜糖，还有，叮嘱你两个哥哥，明天摆酒不拿茅台，我估计你算的桌数不够，我跟你叔伯们说好了，咱们家的人最后再吃，自家人喝茅台，村民们来每桌一瓶汾酒或者竹叶青就行。”

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