水太多,三分之一就够了。”
“嗯嗯……”倒水。
“烧水时要盖好盖子。”
“唔……”盖盖子。
“这两盘放到冷藏库的架子上去——”
“好……诶?”懵。
“一次包多了点,你也别想一天就吃完啊。”
“哦……”放饺子。
“绿谷,你要吃几个?”
“我…唔……”比划了一下,“……二十个?”
“……你是饭桶吗= =?”
“唔嘿嘿……”
“一人十个……好吧,最多给你十二个!”
“诶~”
“水开了,盖子打开。”
“好——”
热水在锅里翻滚,彻刃环端着盘子倾斜,数了二十二个饺子拨入了沸水,筷子翻搅,元宝一般的水饺在水中来回滚动,他微微侧头,绿谷在水池前很自觉地刷着放过馅料和面团的容器。
面汤的香味在厨房里扩散,淡淡的清香自然没有前一天寿喜锅的侵略感,所以也没有叫醒任何一个睡梦里的同学。
添了两次凉水,彻刃环倒了两碟醋出来,加了些白糖,水面再次沸腾,漏勺舀起水饺,白白的小元宝滑进了盘子里,水蒸气翻卷着升腾起来,少年将盘子递给等得望眼欲穿的绿谷,自己端着锅子放进水池里。
水饺还是热的,轻轻点过蘸料后被染成一种莹润的褐色,绿谷出久注视了它半晌才慢慢将之放进嘴里,刚咬破皮,滚烫的汤汁就从馅料旁边流了出来。
“——好吃!”这是继猪排饭和寿喜锅后,绿谷出久第三次吃到彻刃环手制的宵夜,次次都有不一样的惊喜,吃掉第一个后,他连忙又夹起了一个,两个少年隔着一张桌子、两个蘸料碟和一个盘子吃着同一锅烧出来的饺子,冷清而空旷的大厅也在夜里弥漫起了些许温暖的味道。
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