一大早晨，就听到外面有人唱戏，一定是奶奶没错了，练嗓子，我也能肯定，这是昆曲《牡丹亭》，差不多我都能哼唱出来了，又睡不着了。

我就端坐在外面的小板凳上，听着这突如其来的戏曲，有点无奈。

后来才知道，这部清雅戏剧，是中国最早记录辣椒的典籍之一，明朝末期，辣椒自江浙初入中国时，并没有很是受到人们的欢迎，也并没有热烈地登上餐桌，只是富贵人家后花园的观赏花卉，在昆曲里被浅吟低唱了出来。

江浙地方，口味比较清淡自然，没有特别刺激的味道，就算是甜椒，也只是用来配色而已，所以说辣椒在这发源并没有展露出多大的能耐，只是留下了一抹虚浮的表象而已。

随后，在距离江浙两千多公里之外的贵州遵义，上千亩地的辣椒已经红透，收获的季节里，一家老小，便背着大小不一的筐，开始收获辣椒。

在这里多山区，很适合辣椒的生长，在这里辣椒便成了人们安身立命的依靠，因为江浙是富庶的地方，所以有心情用来观赏，而对于贵州多是贫瘠的山区，第一想法不是用来观赏，而是用来吃。

严格来说辣味并不算是一种味道，而是给人的一种刺激痛感，所以说对于吃来说，辣味并不是一种愉快的口味体验，这是一种带有温度的灼痛感。

虽然对于孩子还说，辣味需要适应一段时间，但是对于三百多年前的贵州人来说，辣味却是被以为是最奇妙的味道。

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