实物和刚才在菜单图片上看到的一样晶莹诱人,还带着股浓郁的肉香。
丁灵先夹了一只羊肉烧麦,皮薄馅大的烧麦一提起来,就能感觉到里面的馅很实诚,连带着皮都往下坠了坠。
“小心烫。”宋熙和提醒道。
可惜还是说晚了。
丁灵已经咬了一口,里面汤很多,羊肉的汁水一下就爆了出来,有点烫嘴,味道却很不错,肥瘦相间的羊肉配上清香的大葱,吃起来鲜嫩喷香。
宋熙和赶紧从旁边抽出一张纸巾,帮丁灵擦了擦嘴角溅到的汤汁。
丁灵被他的目光看得有些不好意思,筷子微顿,“你也快吃嘛,别光看我。”
“好。”宋熙和点点头,也夹起一只皮薄馅满的大烧麦,味道确实不错,尤其和丁灵在一起吃,似乎更美味了。
丁灵吃完一只,又夹起第二只,这回在加了辣椒油的醋里蘸了蘸,醋的酸味刚好中和了肉馅中的一点点肥腻,突出了羊肉的鲜美,吃着味道更好了。
“喵喵推荐的这家挺好吃。”丁灵之前也吃过一家开在京市的蒙市烧麦,但她觉得今天这家比那家味道更好。
主要馅料用的肉够好够新鲜。
她忽然冒出个想法,“要不我们买两只羊带回去吧?”
“可以在院子里做烤全羊,还可以做手把羊肉,羊排火锅,或者再做一次上回你吃了说不错的红烧羊肉?”
越想越觉得这个想法不错,她还可以给舅爷爷那边也送一只,在农家院里烤羊肉,应该更方便。
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