许是部分水溅起来打湿了何玲的长发,垂在耳间,妩媚之态尽露,没有金钗玉钏,没有胭脂粉黛,此时的何玲,清水出芙蓉,天然去雕饰。好似雾里妖娆的一朵花,摄住了江辉的魂。
“爸,你回来啦”,何玲穿着睡衣走过来,挤在江辉和何院长之间。
“嗯,打个电话问问你妈妈到哪啦?”,何院长说道。
“老妈是个大忙人,打了也没用,等等吧,我早上跟她说过今天早点回家的”何玲说道。
“你们今天去哪玩啦?”,何院长说道。
……
三个人在沙发上没坐多久,何玲妈妈就回来了。江辉再次起身打招呼之后,何院长就让兰姨把菜都端出来开饭了。
今晚是元宵节,饭前的开胃菜就是元宵了。元宵在南方称汤圆、圆子、浮圆子、水圆,由糯米制成,或实心,或带馅。馅有豆沙、白糖、山楂等等,煮、煎、蒸、炸皆可。起初,人们把这种食物叫“浮圆子”,后来又叫“汤团”或“汤圆”,这些名称都与“团圆”字音相近,取团圆之意,象征全家人团团圆圆,和睦幸福,人们也以此怀念离别的亲人,寄托了对未来生活的美好期望。
何玲帮每人盛了小半碗元宵,然后又主动的去倒酒。
江辉尝了一口元宵,原本以为是和汤圆一样的,真正吃了才知道还是有区别的。元宵节北方吃元宵,南方吃汤圆,只能是说这两种东西的这是意义是一样的,但是由于地域区别,元宵和汤圆已经变成做法和口感都不同的食品。元宵一般只用素的固体甜馅料,将其切成小块,蘸水后在糯米粉中反复滚圆至大小合适,它的表面是干的。汤圆馅料有荤有素,先把糯米粉和成面团,像包饺子一样将馅包入再揉圆。汤圆的口感比元宵细腻爽滑。
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