想大批烘烤肉干，首先的当务之急就是尽可能多地去寻合适用来烘烤的地方。

毕竟这是过程中必不可少的一步。

可怀北的房屋多是土筑，也没有专门买青砖的地方，就这么点儿还是从府衙的后院里扒出来的，再多的就一块也没了。

这个小屋子地方不大，一次能做出来的数量也很是有限，完全达不到苏沅的预想。

她正挣扎是不是要另外想法子时。

周娅跑去新搭建好的砖石屋里转了一圈，出来时说：“这不就是跟烘牛皮的屋子差不多么？”

苏沅眼中闪过一抹意外：“你说什么？”

周娅绞着眉毛迟疑了下，指了指身后的青砖屋，说：“地上是地火坑，上头挂着铁丝网，这跟烘皮子的屋子是一样的。”

“夫人，我知道有一个地方有很多烘皮子的土屋。”

“要不咱们去看看？”

周娅说的地方，就是周家多年前的产业之一。

周家在被构陷垮塌之前，在怀北也是有名的富户。

在东塞有不少放着的牛羊，也做些皮子的买卖。

日头好时，剥下来的牛皮能直接晒干。

可遇上天气不好的时候，为了不让牛皮腐了，就只能是拿到土屋里去用柴火烘。

云家勾结之前的知府把周家弄垮后，只顾着抢占可见的好处，谁也没顾得上稀罕那些烘皮子的土屋，久而久之就荒败了。

故而苏沅一开始说的时候，周娅也没反应过来。

可一看到青砖屋立马就想了起来。

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