程晓燕听到这话就觉得奶奶好可爱。
这没怎么去过海边的人,肯定以为他们海边渔民顿顿都是吃大鱼大肉的。
“奶奶,我们那边是有鲍鱼粽子。不过这鲍鱼太难得了,一般人家最多就放个淡菜或者虾米。”
两人高兴地谈论着海米大队跟红星大队粽子的不同地方,气氛十分和谐。
等糯米跟红豆清洗完毕,厨房里的粽子馅料也都炒好了。
程晓燕帮着把裹粽子所需要的竹丝带、粽叶、糯米、红豆还有馅料,全部都搬到客厅那张大八仙桌上。
按照婆婆的说法,她现在装糯米的盆里头倒了些酱油跟粗盐,接着把红豆还有炒得香喷喷的一点儿馅料给倒进去,一起搅拌均匀。
“以前啊,裹这个粽子还得加上咸鸭蛋黄。这猪肉还得用香料给焖得喷香才行。”林奶奶絮絮叨叨说着以前大队裹粽子的习俗。
现在粮食比较紧张,所以各家的粽子几乎都是自家裹自家的。等以后粮食不紧张了,她想裹上上百个粽子,分发给亲戚朋友。然后亲戚朋友也会回送自家裹的粽子。因为每一个负责裹粽子的人口味不一样,各家的粽子总是带着点自家的特色。
林奶奶慢慢地说着以后美好的日子,脸上一片期待。
“奶奶,就是裹粽子而已。我们一家人今年更加努力上工,等年底分到工分跟钱后,明年我们裹一百个粽子。给亲戚朋友们都送一遍。”
“嘿,你这丫头可真有魄力。不过,这买糯米可得不少粮票。我们家这么点糯米,还是老头子的补贴存下来的。”
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