于是大家停了手,方明湘把淘箩里的糯米,倒进干净的搪瓷脸盆里,倒了酱油、黄酒、糖等调料,搅拌均匀后放在一边,让糯米吸收调料胀开。
再去屋里找了块半肥半瘦的猪肉,切成小块放进碗里,加调料腌制一下。
另外找了几根香肠,切成片盛进碗里。
又去厨房拿了几个朱芳兰昨天送来的咸蛋,煮熟后剥了蛋壳,把蛋白放在一边,挖出蛋黄,装在碗里,切成一节尾指大小的丁。
这才招呼大家继续包粽子。
在每个粽子中间,放进一块猪肉,一两片腊肠,再放一粒咸蛋黄,就算成了。
大家一起忙到四点钟,才把所有的糯米用完,桌上已经放了一百多只粽子了。
接下来一起动手,把粽子拿进厨房,放进大锅里开始煮。
今天已是腊月二十九,考虑到方明湘和谢国兴明天要去余杭,所以今天得把请祖宗这件事提前办了。
于是一起动手做晚饭。
人多速度比较快,一盘盘做好的菜端出来,放在准备好的大圆桌上。
又拿了水果和糖果,方爸爸则准备香烛和烟酒,等到小碗和筷子放好,倒好酒,点上蜡烛,方妈妈开始点香去门口请祖宗。
每年这个时候,其实是方爸爸最难过的时候,因为他都不知道自己来自哪里?请来的祖宗,到底是哪些人?
只是作为中国人,这个仪式却不能省略。
把一堆堆纸钱拿到桌子前烧掉的时候,方妈妈照例念念有词,让祖宗拿去分了,顺便保佑家里平平安安。
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