王兰细细品尝着肉末冬瓜,而周长生则大口大口地塞着肉末冬瓜,埋头苦吃。
次日夜晚,周记饭店里,李青青看了下正在烹饪冬瓜肉末的周粥,自己也拿了个冬瓜,快速切了几下,把冬瓜切成了薄片。
她用食指和拇指举起薄片,对准窗外的月亮。
“冬瓜没煮熟前是不大透明的,切得再薄也不大透明,你应该切萝卜。”周粥的声音忽然穿过来。李青青顿了顿,有些不好意道:“我知道要切萝卜的,我就是想试试,看看能不能行。”
她涨红着脸,重新把白萝卜拿到案板上,嗖嗖嗖切萝卜,很快,薄如纱的萝卜片飞出来。她举起薄如纱的萝卜片,对准窗外的月亮。
可以透过萝卜片看到月亮。
师父说,萝卜片切得跟纱一样,能够透过萝卜片清晰地看见月亮,这样才算好刀工。她早就已经可以做到透过萝卜片看月亮了,今天看到冬瓜,就是想试试而已。
周粥打量她切的萝卜,说:“刀工长进了。”
李青青听到师父的夸奖,高兴得差点蹦起来,“师父我会继续努力的!”
周粥嗯了声,转过头继续炒菜时,眼角余光扫过了后厨的监控器。
在监控器里发现了一道熟悉的身影。她的目光短暂地在男人身上停留了几秒钟。下意识去看他的肩膀,然后垂目,都过了好些天了,他肩膀上的伤应该差不多已经好了。
她有些想不起他的名字。好像是叫裴什么来着。她没多想,继续炒菜。
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