周粥迅速将黄油切块软化，在黄油里加糖、盐、水，用小火将其煮沸。

在煮沸的奶油水里加入过筛过后的低筋面粉，开小火，搅拌到面粉不粘，冷却一些温度加蛋液搅拌。

摄像师注意到周粥的娴熟流畅的动作和速度，有些意外，周粥居然比所有人的速度都快。

而当摄像师闻到锅里搅拌的面糊的味道时，微微一愣。这面糊闻起来可真是……香啊。

摄像师只觉自己眼前一花，周粥就已经把面糊装进裱花嘴袋子里，开始挤出面糊来了。

摄像师：“？？？”

怎么这么快！

一个个的泡芙胚挤出来，又圆又黄，中间冒着尖儿，漂亮极了。

摄像师瞠目，不仅速度快，还做的这么漂亮！而此时其他人也注意到了周粥超出常人的速度。

其他人还在做面糊呢，速度最快的冯厨才将将把面糊制作好，周粥就已经快把泡芙胚给全部挤出来了。

工作人员们：

“这……怎么这么快！”

“她的手快到出现重影！”

“关键是这么快，做出来的泡芙胚完成度还这么高！”

“我的天啊，她是怎么做到的？”

与此同时，十二强的选手们震惊，几位主评委也诧异不已。他们都没想到，一个他们瞧不上的网红店老板，手速居然这么快，快就算了，完成度还这么高。

就在他们还在震惊诧异的时候，周粥已经给泡芙胚刷了一层水和蛋液混合的液体，再轻轻挤压泡芙胚表面，让泡芙胚等会烤出来更加圆滚滚。

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