博爹问他在说什么,王博给他翻译了一遍,然后老爷子吃惊了:“那这是一家百年老店?”
王博道:“可能有一百五十年历史了,这座饭店出现在镇子之前,本来是给一些湖里捕鱼的渔夫服务的,后来聚集的人口多了,才建成镇子。”
博爹露出若有所思的表情,道:“和咱们老家的村子一样。”
王博点了两人份的套餐,虽然是一家很有历史的餐厅,但并没有很多花样的菜式,毕竟客源就那么多,原材料也就那么多。
套餐是各种鱼,炸鱼、煎鱼、熏鱼、烤鱼还有鱼汤,搭配的是黑面包,一种干吃味道很不好的食物,也是很廉价的食物,现在几乎没人吃了。
博爹啃了一口面包,皱眉道:“这东西又老又硬可真不好吃。”
王博笑着给他撕开放入汤碗里,等到浸满了鱼汤才说道:“来,尝尝,这种面包是这样吃的。”
他给博爹介绍了一下,黑面包价格低廉,以前是湖周围渔夫们的首选,因为来捕鱼的大多没有钱也没有好船,否则早去海里冒险了。
黑面包干吃很难吃,可是如果和鱼汤搭配,那浸满香浓鱼汤后,味道就比较好吃了,而且质地变得酥软,有渔夫称之为‘有鱼香味的麦芽面包’。
博爹听完他的介绍,笑道:“这东西有点像是咱们国家的黑面馒头,你没咋吃,我和你妈年轻那会能吃上黑面馒头就是好生活了,那也不好吃,不过要是有一碗肉汤泡着馍,哎呀,那真是美味了。”
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