油、少盐、少糖煸炒到爆香,取碟,将泡好的粉丝铺满碟子后放上虾,再将酱汁均匀的浇淋在虾身上,开锅入水蒸制15分钟。
小黄鱼去鳞洗净掏空内脏,列干水分,加入盐、酱油、黄酒手抓腌制后放在一边待用,后取生粉,加入两个蛋黄,搅拌均匀后铺盖小黄鱼两面,热油至六层,将小黄鱼丢入煎炸至两面金黄,出锅即可。
将牛肉切成一口大小。将花生加入进贡的芝士碾碎后入酱油将牛肉腌制在一旁,取各种蘑菇去菌柄,切成花型备用,碎蒜后起锅入油,待油热后将菇类丢入煸炒,微黄后下蒜继续。切杭椒、红椒代用。
将腌制好的牛肉倒入,加入黑胡椒粒,干花椒,不停翻炒,再将切好的杭椒红椒丢入锅中一起煸炒直至牛肉软糯出水。
取黑鱼肉将其片成一片片,入姜蒜腌制后用炙烤的方式将其充分加热后,盛饭将其捏成寿司形状,锅中少油,入肉末、番茄丁、洋葱丁,入少盐,加入材料罐里的番茄酱搅拌成糊状,在家些许胡椒,继续搅拌到粘稠,之后用勺子舀出一些其放在鱼片上,再切小番茄做点缀。
最后做了好几个可爱的小点心,搭配其中,在用梅子酒搭配在翡翠杯中,在杯口切了苹果片做点缀。
汐榴做完后御膳房有人都看着他,并不再是那日炸厨房一般的一脸嫌弃,而是满心的佩服,汐榴笑着通报了公公,公公告知了皇上,汐榴为其准备的晚宴,皇上受宠若惊的再三问了公公是不是搞错了,可是公公笑脸盈盈的看着皇上表示:“汐榴少爷亲口说,为了感谢您的不杀之恩,才为您准备的晚宴。”
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