“好的,没问题。”王婷婷爽利应承。
她并没有急着动手,而是思索了片刻,决定好做什么菜之后,她在蔬菜间和肉类加工间准备好食材,仅用了半个多小时,就将两道菜做好,端到就餐区请明叔品尝。
明叔打开第一个小盅,竹笋银耳汤,具有减肥排毒的功效,卖相还不错,用勺子尝了一口,并没有说什么,目光投向了第二个瓦煲,王婷婷连忙打开瓦煲,用汤勺盛了半碗,双手呈到他面前。
在他品尝的时候,王婷婷微笑着介绍,“第二道菜是南瓜炖牛肉,不仅可以预防感冒,还有润肺益气、治咳止喘和润肤养颜的食疗功效。”
明叔将碗放下,抬头看着规规矩矩站在自己身边的女人,露出了今天第一抹微笑,“火候掌握恰当,调味料适量,食材处理也比较到位,你算是及格了。”
王婷婷提到嗓子眼的心总算平稳地落回胸膛,她握着拳头,手臂往下一掼,兴奋地叫道,“太好了,明叔,谢谢您!”
明叔已经吝惜地收敛了那抹笑容,板着脸说道,“不要高兴得太早,你现在的水平还有很高的提升空间!”
王婷婷连连点头,“我知道,我会继续努力的!”
明叔淡淡地“嗯”了一声,从椅子上站了起来,“你今天的任务就是监督工人洗菜切菜,蔬菜应该侵泡多久才不会使亚硝酸盐含量增加,肉类应该怎么切才更容易烹饪,这些东西,你都了解吧?”
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