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第二百四十一章 鱿鱼前的刀光剑影

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第二百四十一章鱿鱼前的刀光剑影

第二百四十一章鱿鱼前的刀光剑影

欧菲力的热情,如同在火上烘烤的寒冰,看着格外不舒服。

但感觉到对方没有恶意,王冬川还是绅士的

接受了。

只见欧菲力指了指那鱼缸里一条黑白相间的石鲷鱼,又指了指自己的嘴巴。

老师父立刻明白,嗨的连忙拿起渔网,将那条石鲷捞起丢在了案板上。

当师父抄起寿司刀要开始杀鱼的时候,欧菲力又是no.no.no.的阻止道:“不用劳烦你了,我喜欢自己来。”

欧菲力说着已经将鱼连同砧板都搬到了自己的面前,另一只手中也如同变魔术般的出现了一把执笔手术刀,那明晃晃的刀锋在他的大手里就像牙签一样怪异。

更怪异的是他的手指极其灵活,让手术刀在指尖飞转,甩出一片片银色的刀光。

在一群人眼花缭乱的时候,终于,欧菲力的刀迅速肢解着石鲷鱼的身体,将一片片鱼肉罗列在了餐盘中。

仅仅十秒完工,欧菲力拎着那鱼的鱼尾将它丢回了鱼缸中。

神奇的事情发生了,只见已经被削的只剩下鱼骨和内脏加鱼头的鱼儿在水里竟然还能动,明明它的内脏只剩下一层膜包裹,都能看见心脏跳动了,但它确实还活着。

“斯国一!”在场的三名日料师父鼓掌称赞着。

活鱼刺身刀法的最高境界莫过于“鱼骨游泳”,谁能细致的肢解下鱼肉确保鱼儿在水中还能活,说明的不仅仅是其娴熟的刀法,还有对鱼体的准确判断。

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