柚子,橙子,你们去外面走廊帮爸爸把柴火抱进来,一根一根的拿,慢点,知道吗?
林扬不想他们在厨房碍手碍脚,可也不想他们离自己的视线太远,于是就给两人布置了任务。
两个孩子正是较劲的时候,听到爸爸的吩咐,哪里能不答应,都欢快的跑了出去。
将孩子打发出去后,林扬就把布袋口系紧,平放到簸箕,其实可以拿到外面石磨去压,但是文竹正在洗,石磨肯定湿哒哒的,所以林扬决定还是自己压,他将菜板平放到布袋子上面,用力往下碾,他力气足够大,板栗壳纷纷爆开来,重复几次后,袋子里的板栗差不到就全开了。
碾碎后,再用簸箕将板栗壳筛出来,来回几次后,硬壳被全部筛出去,板栗也压碎成了粉,只不过板栗里面那层膜很难筛出去,这样做出来的板栗粉有点像掺了糠的面粉一样,拉嗓子。
林扬打开袋子检查,发现板栗粉还是有点粗,于是换了个棒槌碾,碾得差不多了后换一个孔更小一点的筛子,这样重复几次,筛出来的板栗粉就比较细了。
家里剩下的面粉文竹已经拿了出来,林扬将两种粉和到一起,他揉面也不讲究技术,全凭自己力气大,揉的差不多了就切成面条,他的刀工挺好,每一根面条都跟外面卖的粗挂面一般大小,黄澄澄的,光是看这色面就知道会非常好吃。
林扬挺有成就感的,也不难嘛!要是手机还能用,他绝对得发条朋友圈炫耀炫耀。
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