,肯定会劝退一部分人。
不过,越是这样,回味儿越香,只能说喜欢的人更加喜欢,讨厌的人更加讨厌罢了。
还不知道韭菜厉害的挪比恩吃货们,正为甘霖要多做一道菜而欢呼着,打赏刷的更勤了。
在等着醒薄皮饺子的面团的时候,甘霖把切好的土豆丁放在盆里,开始加调料。
淡黄的小土豆丁被撒上了细白的盐,平淡的小方块儿,有了个滋味儿,打好了底调。鸡精、白糖、花椒、孜然面儿,都不能少了,最后还有灵魂调料——辣椒面儿,一小撮撒下去,大家眼睛都亮了。
有辣椒!这东西肯定好吃,等会一定要盯着它抢。
当然了,这干巴巴地也不能成,还得倒点油润润,最后被那厚皮一裹,就能上锅蒸了。
到等到出锅的时候,咬开那带韧性的厚皮,就是里面滋味十足的土豆,已经被蒸软的土豆,还有点儿小方块的轮廓,特别有嚼头。那一口麻辣从舌尖上跳开,咸香在每一次咀嚼中溢满了呼吸。
不过,这好吃是好吃,但毕竟里外都干巴着,还是有些噎人。这时候,就差那么一口粥了,软糯甜香的南瓜粥,把嘴里的涩意顺下去,只留下一丝丝甜意滋润着,那再多的土豆饺也能不费劲的吃。
因着之前自己看戏耽搁了一会儿时间,所以等土豆饺蒸好的时候,甘霖就放开了南瓜粥的锁定,让大家都可以购买了。
一并包好的韭菜猪肉饺子,一部分在沸水里翻腾着,一部分正在平底锅里煎着。
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