“哎,谢了兄弟,没你的帮忙,这我们进来还真不容易。”
“没事大家都是兄弟,这边东南门查的不是很严,其实你们只要昂首挺胸地进来,保安不会怎么查的。”
“挨着堕落街那边,好像可以翻墙进来……”
“下次试试?”
“老板,来三碗大份的抄手,两碗燃面,再来两碗牛肉拉面,多加份牛肉。”
面馆是没有多人座的,他们只能三三两两地坐在四人桌上。
抄手是这边对于馄饨的叫法,形状看起来像是人抄着手,所以名字叫做‘抄手’。
大份的抄手把素色的大碗堆得满满当当的,红油弥漫在其中,鲜红的辣椒碎末粘在抄手皮上,几片菜叶成为了唯一绿色的点缀。
抱着篮球的男生将篮球放在地上,用了桌上的免洗洗手液,再用筷子夹起来一个抄手——
抄手皮舒展开来,里边裹着的肉馅牢牢地挤在一起,褶皱处都是满满的辣椒油,附近的空气都被辣椒和鲜肉的味道所占据。
他吃东西很豪放,一口就是一个抄手。
抄手皮在制作的时候,是需要加入鸡蛋液的。
尝味时,仿佛觉得蛋液和面粉的味道结合在一起,陷入了一片美味的幻影里。
抄手皮比饺子皮要薄很多,再咬下去就是肉的味道,这个肉就是肥瘦结合,既有嚼劲也不觉得油腻。
辣椒的味道是很浓郁的,红油用的很足,一连吃几个只觉得酣畅淋漓。
这男生吃了份大份的抄手,觉得尚有余力,嘴里还有辣椒的味道,回味了一番,又要了份小份的抄手。
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